<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=1639161759483284&ev=PageView&noscript=1" />

Kategoria – Przepisy

Marokańska Harira

Jesienna, rozgrzewająca i bardzo aromatyczna zupa harira z ciecierzycy i soczewicy.

Delikatne knedle ze śliwkami

Bardzo często prosicie mnie o przepis na domowe knedle. Dlatego wybrałam na targu najlepsze węgierki i zrobiłam pyszne, rozpływające się w ustach knedle ze sliwkami. Jakie knedle najbardziej lubisz? ze smietaną? bułka tartą? czy z cukrem?

Dyniowe mufinki

Dynia, to warzywo kameleon sprawdzi się przepisach na słodkości i na wytrawne dania.

Sałatka z figą i kozim serem.

Ponieważ ostatnio w sklepach pojawiły się świeże figi, to wymyśliłam jak wykorzystać ten owoc w pożywnej i zdrowej sałatce. Sałatka z figami, kozim serem i orzechami włoskimi jest lekka a jednocześnie sycąca i szybka w przygotowaniu.

Sałatka z pomidorów z sezamem i orzechami. Low carb.

Jeśli lubisz pomidory tak jak ja, ta sałatka z pewnością przypadnie Ci do gustu. Ma bardzo orzeźwiający smak, a dzięki orzechom jest bardzo sycąca.

Kombucha - napój probiotyczny na bazie herbaty

 Od kilku lat można zauważyć powracającą modę na picie kombuchy, zwłaszcza przez osoby chętnie sięgające po naturalne metody leczenia różnych schorzeń. Kombucha to tak naprawdę fermentowany napój na bazie  herbaty, cukru i grzybka herbacianego. Grzybek, tzn.  SCOBY, czyli symbiotyczne kultury bakterii i drożdży.

Keto sałatka z halloumi

Uwielbiam halloumi bo świetnie się komponuje z owocami i warzywami. Będąc na diecie nisko węglowodanowej nie musisz wyrzucać owoców, wystarczy je sprytnie wkomponowac w posiłek aby uzyskać prawdziwą eksplozję smaków. Wypróbuj tego połączenia.

Łosoś na warzywach w papilotach

Pieczony łosoś z piekarnika to pomysł na szybki i zdrowy obiad. Posypujesz filety solą, skrapiasz sokiem z cytryny i dodajesz ulubione warzywa, wstawiasz do pieca - czy można prościej?

Zapiekanka rybno-ziemniaczana z pomidorem

Zdrowy, smaczny i delikatny dorsz świetnie komponuje się z pieczonymi ziemniaczkami i pomidorem. W dodatku to jednogarnkowe danie.

Wgetariańskie pesto z zielonym groszkiem i nerkowcami

To obiad który zrobisz w 15 minut. Kusi Cię aby ograniczyc mięso w diecie? Koniecznie wypróbuj ten przepis i ciesz się lekkim smacznym i kremowym pesto, które jest dobrym źródłem antyoksydantów i błonnika.

Lekka sałatka z łososiem

Szukasz pomysłu na szybki lekki obiad w formie sałatki?

Wegański makaron bolognese

Mięsne bolognese? Nie dajcie się zmylić ;)! Słyszeliście kiedyś o beyond meat? Jest to "mięso", a raczej jego zamiennik pozyskiwane z białka roślinnego, głównie soi. Na razie nie jest często spotykane, ale już widać, że ma duży potencjał i wiele form. Właśnie tak wykorzystałam roślinne "mięso mielone" i zrobiłam z nich wegańskie bolognese. Jest to jedno z moich ulubionych dań, którego ...

Zupa z batatów z chorizo

Zazwyczaj przepisy na moim blogu są wegetariańskie lub wegańskie, dlatego dziś dla odmiany mam coś dla wszystkożerców :) Przed Wami kremowa zupa z batatów z dodatkiem hiszpańskiej kiełbaski chorizo. Konkretny, wędzony aromat chorizo doskonale przełamuje słodki smak ziemniaków, a wszystko to doprawino jest chili. Zupa z pewnością Was rozpali ;) Zapraszam!

Wegetariańska pizza z patelni

Oj każdy od czasu do czasu musi sobie pozwolić na przyjemności ;) Chętni na pizzę? Próbował ktoś z Was pizzy z patelni? Brzmi dziwacznie, ale nie zniechęcajcie się, warto poeksperymentować! Ciasto będzie chrupiące, złociście przypieczone, a dodatki na górze to istny warzywny wypas! Zapraszam!

Siemianka bananowo-kokosowa

Dawno na blogu nie było nic śniadaniowego, a dominowały obiady. Pora to zmienić! Śniadanie to w końcu najważniejszy posiłek dnia! Jeśli zaczniemy dzień czymś pysznym to z pewnością będzie on dobry. Tym razem zapraszam na inną odsłonę owsianki-siemianka bananowo-kokosowa. Pyszna, słodka, egzotyczna, owocowa, palce lizać! Zapraszam :)!

POKAŻ
POKAŻ
Katarzyna Dyja - ZnanyLekarz.pl